近年来,葡萄酒逐渐成为众多消费者的心头好,关于葡萄酒选购的讨论在网络上热度持续走高。对于葡萄酒新手而言,如何在众多品牌中做出选择成为了一大难题。为此,本文特为葡萄酒萌新们推荐十款适合入手的葡萄酒,以供参考。
葡萄酒世界丰富多彩,大致可分为旧世界葡萄酒与新世界葡萄酒两大阵营。众所周知,法国、意大利等传统产酒大国属于旧世界葡萄酒阵营,拥有悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴。而澳大利亚、智利等国家则属于新世界葡萄酒阵营,虽然酿酒历史相对较短,但凭借性价比和创新力逐渐崭露头角。接下来,让我们来了解一下备受瞩目的澳大利亚葡萄酒。
首先推荐的是黄尾袋鼠系列葡萄酒,该品牌在全球范围内知名度很高,产品涵盖红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒。其中,西拉、梅洛等葡萄品种丰富多样,口感不错且价格亲民,非常适合入门尝试。
接下来要介绍的是澳大利亚的奔富BIN8系列葡萄酒。尽管黄尾袋鼠知名度很高,但在中国市场上最受认可的澳大利亚葡萄酒当属奔富。BIN8作为奔富的入门产品,其独特之处在于熟化过程中使用的橡木桶来自其他高端系列,数字编号并不代表品质等级。在国内市场上,由于数字8的特殊含义和品牌背书,这款酒无论是送人还是自饮都是不错的选择。
再来说说天鹅庄的孔雀系列葡萄酒,其历史可以追溯到1908年,是世界上最古老的葡萄园之一。天鹅庄的红葡萄酒在澳大利亚政商界广受欢迎,并且还是澳大利亚驻华大使馆的官方用酒。值得一提的是,天鹅庄·孔雀是著名舞蹈艺术家杨丽萍与澳洲顶级酿酒大师合作的产物,融合了东方艺术与西方文明的特点。
巴罗萨西拉子这款酒也是值得推荐的。它集合了澳大利亚葡萄酒的精髓于一身,产区知名、品种优良且选用了部分老藤葡萄酿造,使得酒香更加深邃。最重要的是价格十分划算。
除了澳大利亚的葡萄酒外,智利的葡萄酒也是新世界葡萄酒阵营中的重要成员。智猴·赤霞珠干红是一款非常具有代表性的智利葡萄酒。得益于智利独特的气候条件和中部的夏季炎热干燥、冬季温和多雨的特点,这里生产的赤霞珠色泽亮丽且酿出的葡萄酒果香浓郁、酒体丰满。这款酒非常适合葡萄酒新手品鉴,不需要复杂的醒酒过程。
还有巴斯克酒庄的巴斯克·十世系列葡萄酒也非常值得推荐。巴斯克酒庄是拉菲集团和桑塔丽塔酒庄合资的酒庄之一,位于智利著名的科尔查瓜谷产区。这款酒采用赤霞珠混酿而成,具有鲜明的口感和水果香气。还有智利1号系列葡萄酒也非常超值,选用赤霞珠和卡曼纳等智利的代表性葡萄品种酿造而成。价格亲民的同时品质也有保障。这些新世界葡萄酒的共同特点是便捷轻松饮用且对醒酒温度要求不高。当然除了新世界葡萄酒外旧世界葡萄酒同样有其独特的魅力等待你去探索如法国的超级波尔多便诞生于著名的波尔多产区它由专业团队精选树龄长久的赤霞珠与美乐混酿而成果香馥郁层次感强非常适合品鉴和学习。无论你是葡萄酒新手还是资深爱好者都可以尝试探索不同产区的葡萄酒感受不同风格的魅力。金上梅多克干红葡萄酒:百元价格,品质超越
走进梅多克,这片波尔多地区的葡萄酒璀璨明珠,我们不禁为其丰富的葡萄酒文化所吸引。梅多克分为上梅多克与下梅多克,而上梅多克的葡萄酒以其卓越的品质和独特的口感成为了众多酒迷的心头好。在这里,每一滴葡萄酒都汇聚了丰富的果香和丰满的酒体。
当我们提及金上梅多克干红葡萄酒,眼前便浮现出一幅美丽的画卷。这款酒巧妙地融合了赤霞珠与美乐的独特风味,展现出刚柔并济的美。它不仅仅是一款葡萄酒,更是一种对法兰西浪漫文化的诠释,透露出一种高雅的气质。
在百元的价格区间里,金上梅多克干红葡萄酒无疑是一股清流。它的价格与品质相得益彰,真正做到了物美价廉。如果你正寻找波尔多的红酒,那么这款酒绝对值得你一试。它不仅能让你的味蕾享受到美妙的滋味,还能让你感受到那份来自大自然的馈赠和酿酒师的匠心独运。
作为酒水行业的研究者,我有幸深入了解并品味到这款葡萄酒的魅力。在此,推荐给大家,希望每位酒友都能欣赏到这份美妙的味觉盛宴。感谢大家的观赏和支持!
(作者周锦程,是酒水行业资深专家,同时也是《中国酒业》智库专家欧阳千里的得力助手。)